KUMRU NUN HİKAYESİ

   Kumru denilen ekmeğin İzmire 19. yüzyılda Makedonya göçmenleri tarafından getirildiği söyleniyor.
Kumru, üstü susamlı, esmer, tıkız bir tür ekmek ya da simitdir. Adını ekmeğinden alan kumru,İzmire özel bir damak tadıdır.
   Ana içeriği tulum peyniridir.İçersinde közlenmiş domates,yeşil biber bulunur.Klasik kumru bu şekildeyapılır.Karışık kumru da ise salam,özel sucuk,eritilmiş kaşar da günümüzde kullanılmaktadır.
   İlk defa kumruyu Karşıyakaya tanıtanlardan biri olan KUMRUCU İSO günümüze kadar bu damak tadını sürdürmeye devam etmektedir.
   Meşhur Karşıyakalı İsmail Ustanın Kömür Ateşinde Nefis Sandiviç ve Kebap Çeşitlerini Umarız Beğenerek
Keyifle Yiyeceksiniz.7/24 Hızlı ve Kesintisiz Lezzet Üretmek Bu Lezzeti Siz Değerli Antalyalılara Anında Paket Servisi Personellerimizle Ulaştırmayı Vazifemiz Biliriz.